日常に何気なくある「お米(ごはん)」と「家具」について
アンコメ(安東米店)とマルミヤが
月1回(たぶん)のコラムをゆるやかに発信しています。
前回の記事「ごはん と 家具 -はじまり-」はこちらを クリック
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今回は、静岡県森町産のお米「にこまる」と
テーブルは「うちはダイニングテーブル」での
「ごはん と 家具」です。
「にこまる」は「硬めのご飯が好き」という方にオススメのお米。
硬めのお米は、カレーや酢飯とも相性がいいですよ。
![](https://www.marumiya-kagu.co.jp/koubou/wp-content/uploads/2019/04/ac9844acaa83de90490f9db348e29c60.jpg)
ご飯の炊き方は、「いい加減で。」炊飯器にお任せ。
(また炊き方もお伝えしたい。。。)
炊飯中。
アンコメの長坂・山崎も自宅は「丸テーブルを使ってるよ」と、
何故か丸テーブル率が高めの集まりでした。
![](https://www.marumiya-kagu.co.jp/koubou/wp-content/uploads/2019/04/9ee5d4d0264d791dcd74e5d48adffc7a.jpg)
「丸テーブルって、自然と真ん中に向かって話してる感じになるよね。」
「隣同士が真横じゃないから、
あまり体を動かさなくてもみんなの顔が見えるよね。」
マルミヤ:「実はこのテーブルの高さって65㎝で
少し低めにしてあるけど、どんな感じがする?」
(一般的なテーブルの高さは、70㎝程度です)
「姿勢が楽なか、リラックスする感じ。」
「脚組みたくなる気がする。正しい姿勢じないかもね(笑)」
店内にもお米の良い香りが広がり…
炊きあがった、ごはん。
![](https://www.marumiya-kagu.co.jp/koubou/wp-content/uploads/2019/04/56e37daba4600b45d12ecbfb6f747f5b.jpg)
使用した炊飯器は、「P社製」のごく一般的なお手頃価格のモノ。
食味鑑定をしている組織でも、この炊飯器を使用しているとの事です。
長坂オススメ
ピンポン玉くらいの「丸いおにぎり」
![](https://www.marumiya-kagu.co.jp/koubou/wp-content/uploads/2019/04/9ff2a8c4546080e6bc2db7aefd8b01c3.jpg)
お寿司みたいに一口で食べれて、
色々な具材を乗せれば見た目も華やか。
(インスタ映え、パーティーにも◎)
![](https://www.marumiya-kagu.co.jp/koubou/wp-content/uploads/2019/04/4.jpg)
(写真左から、しそ&カリカリベーコン・ドライトマト・スモークチーズ&パルメザンチーズ)
今回は、シンプルに塩のみで。
アンコメ:「塩は、お米の味をより引き立たせてくれて、
なんだろう、、、味の輪郭がハッキリする感じかなぁ。」
「確かに、塩を付けた方がおいしく感じる。」
「お米の甘味が分かるのかな。」
「今、お米とお茶だけで食べてるしね。」
「おいしいお米は、何もなくても食べれるってことかな!(笑)」
![](https://www.marumiya-kagu.co.jp/koubou/wp-content/uploads/2019/04/73598893ad0ba5507ad87df4f82dd407.jpg)
店夜も更け、第1回目の「ごはんと家具」は
ここでおしまい。
次回もご覧頂けたら嬉しいです。
全ての「ごはんと家具」のコラムはこちら
マルミヤ工房SHOP & ショールーム
静岡市駿河区八幡3丁目14-28
TEL:054-282-5500
OPEN 10:30~ / CLOSE 17:00
定休日:祝日
駐車場:4台ほど
*配達などで土日にお休みになる場合も御座います。
事前にお電話にてご確認頂けますと安心です。*
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