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Monthly Archives: 4月 2019

-丸が多めです- ごはん と 家具/1回目

| ごはん と 家具 投稿者: .

日常に何気なくある「お米(ごはん)」と「家具」について
アンコメ(安東米店)とマルミヤが
月1回(たぶん)のコラムをゆるやかに発信しています。

前回の記事「ごはん と 家具 -はじまり-」はこちらを クリック

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今回は、静岡県森町産のお米「にこまる」と
テーブルは「うちはダイニングテーブル」での
「ごはん と 家具」です。

 

「にこまる」は「硬めのご飯が好き」という方にオススメのお米。

硬めのお米は、カレーや酢飯とも相性がいいですよ。

ご飯の炊き方は、「いい加減で。」炊飯器にお任せ。
(また炊き方もお伝えしたい。。。)

 

炊飯中。

アンコメの長坂・山崎も自宅は「丸テーブルを使ってるよ」と、
何故か丸テーブル率が高めの集まりでした。

「丸テーブルって、自然と真ん中に向かって話してる感じになるよね。」
「隣同士が真横じゃないから、
 あまり体を動かさなくてもみんなの顔が見えるよね。」

マルミヤ:「実はこのテーブルの高さって65㎝で
      少し低めにしてあるけど、どんな感じがする?」

       (一般的なテーブルの高さは、70㎝程度です)

「姿勢が楽なか、リラックスする感じ。」
「脚組みたくなる気がする。正しい姿勢じないかもね(笑)」

 

店内にもお米の良い香りが広がり…
炊きあがった、ごはん。

使用した炊飯器は、「P社製」のごく一般的なお手頃価格のモノ。
食味鑑定をしている組織でも、この炊飯器を使用しているとの事です。

 

長坂オススメ
ピンポン玉くらいの「丸いおにぎり」

お寿司みたいに一口で食べれて、
色々な具材を乗せれば見た目も華やか。
(インスタ映え、パーティーにも◎)

(写真左から、しそ&カリカリベーコン・ドライトマト・スモークチーズ&パルメザンチーズ)

 

今回は、シンプルに塩のみで。

アンコメ:「塩は、お米の味をより引き立たせてくれて、
     なんだろう、、、味の輪郭がハッキリする感じかなぁ。」

「確かに、塩を付けた方がおいしく感じる。」
「お米の甘味が分かるのかな。」

「今、お米とお茶だけで食べてるしね。」
「おいしいお米は、何もなくても食べれるってことかな!(笑)」

店夜も更け、第1回目の「ごはんと家具」は
ここでおしまい。

次回もご覧頂けたら嬉しいです。
全ての「ごはんと家具」のコラムはこちら

 

 

マルミヤ工房SHOP & ショールーム
静岡市駿河区八幡3丁目14-28
TEL:054-282-5500
OPEN 10:30~ / CLOSE 17:00
定休日:祝日
駐車場:4台ほど
*配達などで土日にお休みになる場合も御座います。
事前にお電話にてご確認頂けますと安心です。*
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「frit:TVシェルフ」を商品ページに追加しました

| 家具のコト, 工房日記 投稿者: .

「Simple is best」の言葉がぴったりとハマる
「frit:TVシェルフ」を商品ページに追加致しました。 

扉や引出しの無い、潔いの良いデザインのTVボードです。

シンプルだからこそ、無垢材の素材の良さをより感じられます。
ディテールにもこだわり、小口(板の側面)は丸く削り加工をしています。

「変形ダイニングテーブル」や「うちはダイニングテーブル」と同じ形状で
優しい雰囲気と共に、シャープさも感じながら、
一緒にお届けをした際には
インテリアにさりげなく統一感を与えます。

新たな方法としてご提案をしている、
ウレタン塗装での「タモ材のウォールナット色」

詳しくは、以前のブログ「新樹種追加のお知らせ」
をご覧頂ければと思います。

 

 

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「ごはん と 家具」-はじまり-

| ごはん と 家具 投稿者: .


突然ですが、
「ごはん と 家具」と題した
コラムを月1回(たぶん)
ゆるやかに発信していければと思っています。

いきなり、
「ごはん と 家具」?っん?
と思われるかもしれませんが

きっかけは・・・

デザイン学校の同級だった2人
(安東米店の山崎 と マルミヤの平林)が
お互いの仕事の事を話す中で
「ごはんと家具」って日常的に触れているのに、
意外と知らない事って多くない?」
と言う何気ない会話からはじまりました。

 

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-ごはん担当-「安東米店」(通称アンコメ) →HPはこちら

育てる所から、アンコメです。

静岡市葵区安東にあり、創業80年の米屋
田んぼからお茶碗まで、生産者・お客様と日々関わっています。
代表の長坂(写真中央)と山崎(写真右)がコラムに参加中。

 

-家具(空間)担当-「マルミヤ」 →HPはこちら

帰りたくなる、家具作り。

静岡市駿河区八幡にある、創業60年の家具屋
家具作りから空間づくりまで、
そこで過ごす時間もお届けしています。
代表の太田(写真上)と平林(写真下)がコラムに参加中。

 

 

 

代表同士「初めまして」の最初の集まり。
こだわりのある2人は、たまに脱線しつつも話が尽きません。。。

ジャンルは違っても話す中で感じた
「モノでなく、人」を大切にしているという共通点。

互いに感じた意見・疑問 や 知っていると良い事など
暮らしを豊かにするヒントをお届け出来ればいいなぁ。と、

 

第1回目の
「ごはん と 家具」もご覧頂けたら嬉しいです。

 

 

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